Balfegó
Entreprise leader dans la capture, l'élevage et la commercialisation du thon rouge méditerranéen.
Analyse de transparence
Balfegó se distingue par une transparence opérationnelle rare dans le secteur, nommant ses sites et détaillant ses pratiques (ex : remplacement du porexpan par du carton, véhicules électriques). Cependant, malgré des efforts concrets, l'absence de données quantifiées sur l'impact global de la pêche (stocks, prises accessoires) et de certifications tierces indépendantes limite la crédibilité. Le discours reste centré sur des actions visibles (énergie, emballages) plutôt que sur les enjeux structurels de la surpêche.
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