Cafés El Globo

Cafés El Globo se distingue par une transparence rare dans le secteur du café de spécialité : chaque fiche producteur détaille l'altitude, la variété, le processus et le nom du cultivateur, créant un lien tangible entre le consommateur et l'origine. Le programme Café Circular® nomme explicitement les producteurs partenaires et publie des données quantitatives (18 t de café importé durablement, 2 030 t CO₂e capturées), mais sans méthodologie détaillée ni validation tierce. L'absence de reconnaissance des limites structurelles (ex. : empreinte logistique du e-commerce) ou de cibles chiffrées futures affaiblit l'authenticité du discours.