Sustainable Food Trust
Organisation promouvant des systèmes alimentaires et agricoles durables.
Analyse de transparence
Le Sustainable Food Trust (SFT) démontre une approche systémique et scientifiquement étayée des enjeux agricoles, avec une transparence remarquable sur les limites des métriques actuelles (ex : critique du GWP100 pour le méthane). Leur plaidoyer pour des systèmes pastoraux régénératifs est cohérent avec leurs publications techniques (rapports, Global Farm Metric) et leur gouvernance (patronage royal, partenariats académiques). L'absence de 'greenwashing' est flagrante : les nuances sur l'élevage (distinction systèmes intensifs vs extensifs) et la reconnaissance des trade-offs (ex : afforestation vs biodiversité) sont rares dans le secteur.
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