Gousto
Service de livraison de kits repas avec recettes et ingrédients pré-dosés
Analyse de transparence
Gousto démontre une approche structurée de la durabilité, avec des engagements concrets comme la réduction de 23% des émissions carbone par rapport aux supermarchés et une certification . Les rapports d'impact annuels détaillent les progrès, mais certains indicateurs manquent de granularité (ex : répartition des émissions par scope). L'accent sur l'innovation packaging (ex : Eco Chill) et la collaboration avec Foodsteps pour mesurer l'empreinte carbone des recettes renforcent la crédibilité, bien que la dépendance aux données tierces nécessite une transparence accrue sur les méthodologies internes.
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