Rio Nuevo Chocolate
Fabricant de chocolat artisanal durable et éthique, sourcé directement auprès de fermiers en Équateur.
Analyse de transparence
Rio Nuevo Chocolate se distingue par un discours technique précis sur l'agriculture régénérative et le commerce direct, avec des exemples concrets comme le fermier Mario Guananga. La transparence sur les partenariats et les pratiques agricoles est rare dans le secteur, mais l'absence de données quantitatives (émissions, coûts détaillés) limite la rigueur. Le modèle direct trade est bien documenté, mais les limites structurelles (dépendance aux certifications, échelle réduite) ne sont pas questionnées.
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