The Garlic Farm
Ferme et boutique spécialisée dans la culture et la vente d'ail et produits dérivés sur l'île de Wight.
Analyse de transparence
The Garlic Farm démontre une approche authentique et concrète en matière de durabilité, notamment via son système de compostage en boucle fermée et sa certification . Les initiatives sont bien documentées, avec des chiffres précis (4 tonnes de déchets transformés/an) et une intégration claire dans le modèle agricole. Cependant, le rapport d'impact 2022/2023 n'est pas directement accessible, limitant l'évaluation détaillée des progrès et des méthodologies de mesure.
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