PARCEL
Outil web d'évaluation des impacts écologiques de l’alimentation locale.
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Analyse de transparence
PARCEL se distingue par une approche scientifique transparente, basée sur des méta-études (ADEME, INRA, IPBES) et des partenariats avec des acteurs reconnus (Terre de Liens, FNAB). L'outil assume clairement ses limites méthodologiques (ex : relocalisation non quantifiée) et évite l'écoblanchiment en contextualisant systématiquement les résultats. Une rare combinaison de rigueur technique et de pédagogie citoyenne.
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